Pour une germination de graines réussie, l’utilisation d’un germoir adapté est indispensable. Le germoir à 2 niveaux permet de faire germer des graines en superposition. Il donne la possibilité d’agrémenter toute l’année les plats de manière originale et créative avec des graines germées croquantes pour profiter d’assiettes bio, délicieuses et riches en nutriments.

À quoi sert le germoir à graines à 2 niveaux ?

La germination des graines avec un germoir est souvent encombrante. En utilisant un germoir à étages, il est possible de faire germer des graines de manière plus pratique. En effet, quel que soit l’espace dont vous disposez pour votre culture, le germoir à étages vous fait gagner de l’espace ! Il est aussi garanti sans bisphénol ni phtalates et il est muni d’un système d’aération en plastique. En utilisant ce germoir à 2 étages, vous profitez des nombreux bénéfices des graines à germer en toutes saisons. Vous pourrez ainsi moduler à votre guise la date de germination de vos graines afin de récolter les pousses à tout moment. Le germoir à étages vous permet également de varier vos graines germées. Vous pouvez par exemple installer vos graines de basilic au premier étage et les graines de choux chinois au deuxième étage.

Graines à germer : comment faire avec un germoir à étages ?

Avant toute chose, vous devez acheter des graines à germer chez un grossiste de graines à germer bio, ce qui est le cas de De Bardo. Vous avez le choix de faire un achat en gros ou en vrac.

• Passez maintenant à l’étape de trempage des graines. Prenez 2 à 3 cuillères de graines et mettez-les dans un verre d’eau pendant environ 8 heures.
• Procédez ensuite au rinçage des graines avant de les disposer dans chaque étage de votre plateau de germoir. Il faut que les graines germées soient bien aérées afin que le processus de croissance se déroule au mieux et pour obtenir des pousses croquantes au goût authentique.
• Pensez à les arroser 2 fois par jour (matin et soir).
• Le disque nylon est à installer au fond de vos plateaux de germoir afin de retenir les toutes petites graines telles que les graines à germer de carotte.
• Conservez vos graines germées à une température se situant entre 18 et 20 °C, bien à l’abri de la lumière. Vous pouvez les garder dans votre réfrigérateur pendant une durée de 10 jours.

Grâce à ce germoir, cultivez vos graines à germer Debardo pour des repas bio sains et délicieux.