SUPERDIET
Myrtille Bio
Gélules d’origine marine bio
Complément alimentaire
90 gélules

Les myrtilles, comme tous les fruits rouges, sont par ailleurs une bonne source de polyphénols (aussi appelés “vitamine P”), qui participent à l’équilibre de la circulation sanguine. Mais ils sont aussi très riches en anthocyanes, de puissants antioxydants capables de diminuer la pression artérielle

La richesse en antioxydants de la myrtille lui procure par ailleurs des vertus positives sur la vision : les flavonoïdes ralentissent le vieillissement de la rétine, ce qui en fait un allié de taille contre la DMLA. Et sa forte teneur rhodopsine aurait la capacité d’améliorer la vision nocturne.

La Myrtille ou « Airelle myrtille», (famille des Ericacées) est connue sous le nom de Bleuet au Canada. C’est un sous-arbrisseau vivace à feuilles caduques dont les fruits sont des baies globuleuses bleues et charnues. Elle est particulièrement abondante dans les sous-bois siliceux des régions montagneuses de l’hémisphère nord (en France : Vosges, Massif Central et même Massif Armoricain).

Ses particularités : La Myrtille est bien connue pour les qualités gustatives de ses baies à la saveur douce, légèrement acidulée et sucrée. Au sens culinaire, on fait la distinction entre les myrtilles (bleues et plutôt sucrées) et les airelles (rouges et plutôt acidulées).